Friday vendredi 30/04/2015
Pour l'achat de 6 bouteilles de Château Crusquet de Lagarcie...
Recette
Poire de boeuf de Bazas et boudin Basque en rouelle, petits légumes, moelle et émulsion moutardée
Lire la suiteLe mot du sommelier
D’une couleur rouge sombre, le Château Crusquet de Lagarcie dévoile des arômes de fruits rouges et de pain grillé (douze mois de fût). En bouche, l’attaque est franche et ample. C’est un vin corpulent en milieu de bouche, vif et long en finale. Il se mariera très bien avec une pièce de bœuf de Bazas.
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