Ingrédients :

Ingrédients pour 8 personnes

• 6 escalopes de dinde
• 4 saucisses
• 2 oignons
• ½ botte de coriandre
• ½ botte de menthe
• 2 œufs
• Epices de votre choix
• Sauce soja
• 100 gr de sucre

Préparation :

1. Tailler la viande en petits morceaux.
2. Hacher au robot avec les herbes et les oignons.
3. Ajouter 2 œufs.
4. Mettre les épices de votre choix.
5. Former des petites boules.
6. Cuire au four 15 min à 200°C.
7. Pour la sauce, réaliser un caramel avec le sucre et la sauce soja.
8. Napper les Keftas.
9. Gratiner.