Le mot du sommelier

Le « Premier » du Château Fontarabie est comme une « Première naissance », selon les mots du vigneron. Elevé en fûts de chêne, sa robe rubis est soutenue avec un nez fruité (de fruits rouges), légérement toasté. En bouche, l’attaque nous emmène sur la finesse ; Dans l’évolution, toujours en bouche, on retrouve les arômes du nez bien équilibrés et pour terminer, la finale est légèrement tanique, élégante.