Friday vendredi 08/11/2013

Pour l’achat de 6 bouteilles de Château La Rose Bellevue...

Episode #8

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Le mot du sommelier

D’une teinte jaune pâle aux reflets verts, le Château La Rose Bellevue blanc est caractérisé par des arômes d’agrumes acidulés associés à des notes florales. Franc et rond en bouche, ce vin blanc aux notes de fruits à chair blanche réveille les papilles ! Sa finale est souple et saura s’accorder parfaitement au bar légèrement citronné.

Les cépages blancs en Blaye Côtes de Bordeaux.

Sauvignon

Cépage majoritaire du Blaye Côtes de Bordeaux blanc, le sauvignon est particulièrement savoureux, rond et vif à la fois. Il donne des vins dont le bouquet est très expressif.

Sémillon

Il apporte la rondeur, le gras, des arômes d’abricots et de miel. Cépage très complémentaire du Sauvignon dans les vins blancs, secs.

Muscadelle

La muscadelle, minoritaire dans les assemblages, est un cépage fragile mais très intéressant avec ses notes musquées et fleuries ainsi que ses nuances de fruits exotiques.

Blaye Friday
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